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農場長にお話をお聞きしました‼️

  • 執筆者の写真: Yuko
    Yuko
  • 2020年3月2日
  • 読了時間: 3分

更新日:2023年7月4日



工場見学の続きです。


お天気が良ければ畑の所で富士山が綺麗にみえるらしいです。

この日はあいにくのお天気で見ることはできませんでした。

残念(T_T)


ビーアンドエス・コーポレーションさんのホームページにきれいに富士山が写っているのでご覧ください(^^)



牛乳に乳酸菌(種菌)を入れてヨーグルトを作るように、乳酸菌生成エキスは豆乳に16種類の乳酸菌を入れて発酵・熟成させて作られます。なので、生きた乳酸菌は入っていません。発酵・熟成の段階で乳酸菌が出す分泌物が智通やコスモスラクトの原料なのだそうです。そして、ここは、豆乳を作る原材料の大豆を無農薬栽培されておられるんです。凄いですよね。


原材料の大豆を育てていることは行く前から知ってはいましたが、実際に見て、農場長のお話をお聞きして手間暇かかっていて凄く良いものなんだなと実感できました。


私が感動したのは畑の土の素晴らしいこと。見ただけで栄養豊富な手入れの行き届いた土だなと思いました。

ミミズがいっぱいいそうって思いました(^^♪


余談ですが、私、ミミズを見ると嬉しくなるんです。ミミズがいる土は野菜がほっといても育つので大きいミミズを見るとつい持って帰りたくなるんです(^-^)

今は、やっていませんが以前は家庭菜園をしていました。

家の土でミミズを見つけると、嬉しくなったものです。

ミミズの話を嬉しそうにしていると

あんまりしない方がいいよと友人に言われますが…(^-^;


話を戻します。


この写真の方が農場長の前田さんです。




畑は前田さんがお一人で畑を管理されているとのことでした。すごい‼️

下の写真はほんの一部なんですよ。

ちょっと動画で撮影したので、今度インスタにあげます❗️



大豆が収穫されるまでに1年10ヶ月かかるんだそうです。そして次の年は収穫した土地は大豆を栽培せずに緑肥になる植物を植えて、それを畑に漉き込んで埋めて土を良くする肥料にするのだそうです。

植える植物も考えられていて、害虫を駆除するものや大豆と相性のいいものを選んで植えているのだそうです。無農薬で育てるために相当なご苦労をされていることを知って尊敬の念を持ちました(^◇^)



これが収穫された大豆です。

これは選別されて残った大豆なので、使えなかった大豆です。(イメージで載せました)



最初、智通やコスモスラクトって正直、高いなと思ったのですが、お話をお聞きして、お値段以上だなと思いました😊



いつもお世話なっているエクセルの営業の福井さん

今回の工場見学のために東京から来ていただいて、色々とセッティングしていただきました。ありがとうございました😊




人用

・智通

・ビオネケアローション



動物用(ワンちゃん・猫ちゃんなど)

・コスモスラクト

・コスモスラクトデンタルケアローション

・リッチオリゴブレンド

・コスモスラクトケアローション



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